Clouds Bar – Zürich

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Im 35. Stock des Prime Towers befindet sich die Clouds Bar, wohl die Bar mit dem eindrücklichsten Ausblick Zürichs. Viele Leute kommen wohl nur deshalb in die Bar.

Clouds

Die Auswahl an Cocktails scheint auf den ersten Blick klein. Es gibt nur ein paar ziemlich exotische Eigenkreationen auf der Karte. Wenn man jedoch einen anderen Cocktail bestellt, heisst es nicht: Das haben wir nicht, nein, der fachkundige Barkeeper fragt nach den Präferenzen.

Wir hatten einen Manhattan sweet, einen Dry Martini und einen Gin Fizz. Der Manhattan war gut dosiert, wobei der Canadian Club im Vordergrund stand. Der Dry Martini mit Hendrick’s Gin war ausgeglichen. Richtig vom Hocker gehauen hat mich der Gin Fizz mit Tanqueray Gin. Er wurde mit eine getrockneten Orangenscheibe serviert. Das Verhältnis der Ingredienzen war perfekt.

Gin ist momentan sehr im Trend, dies merkt man auch im Clouds. Es gibt eine schier endlose Auswahl an verschiedenen Gin Sorten, einheimische, klassische und exotische Gins. Zur Auswahl stehen auch verschiedene Tonics.

Auf jeden Fall einen Besuch wert, auch wenn die Barhocker nicht sonderlich bequem sind und die Preise eher im höheren Segment liegen: die Aussicht und die Skills der Barkeeper zahlen sich aus.

english

On the 35th floor of the Prime Tower, the Clouds Bar is probably the bar with the most impressive view of Zurich. That’s probably the only reason for many visitors.

The selection of cocktails seems small at first glance. There are only a couple of fairly exotic creations on the menu. However, if you order a different cocktail, the expert bartender asks for your preferences.

We had a Manhattan sweet, a Dry Martini and a Gin Fizz. The Manhattan was well dosed, with dominance of Canadian Club. The Dry Martini with Hendrick’s Gin was balanced. The Tanqueray Gin Fizz has really me blown away. It was served with a dried orange slice. The balance of ingredients was perfect.

Gin is currently very trendy, this is noticeable in the Clouds. It has an endless selection of different varieties of gin – local, classic and exotic Gins. You can choose between various tonics too.

Definitely worth a visit, even if the bar stools are not particularly comfortable and the prices are more in the higher segment: the view and the skills of the bartenders are paying off.

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